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Antipasti

Antipasti freddi
Girelle ai funghi
Tris di girelle
Patè delicato di pesce
Polpo alla Concettina
Spuma al salmone delicatissima
Stuzzichino di patate
Uova alla mousse di branzino
Zucchini bites (Arabafelice)
Bocconcino di mortadella
Cipolle sott'olio
Bocconcini di pesce spada affumicato
Stelline allo yogurt
Riso venere al salmone
Scrigni di polenta
Cuore di pannacotta al pecorino
Crostini al pesto di rucola
Bouquet di tramezzini
La "tavolozza del pittore"
Patè mignon di prosciutto cotto
Torrette di riso venere
Cubetti di Riso
Bocconcini di tacchino e tonno
Alberelli di pane
Barattolini con salmone affumicato e mozzarella di bufala
Cheesecake salata alla mortadella monoporzione



Antipasti caldi

Girelle alle zucchine
Bocconcini di piadina
Caramelle di polenta ripene
Roselline di wurstel
Cornettini salati rapidissimi
Fiore salato di pasta briseè
Crostini ai cannellini e salsiccia
Stuzzichino alla pancetta con cuore morbido
Focaccia di pane carasau
Saccottini saporiti
Muffin salati soffici soffici
Crostini senesi con fegatini

Girelle di briseè leggera
Conchiglie calde al salmone
Pizzette con impasto al philadelphia

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